1、氮肥，每产1吨的大葱需要吸收纯氮元素肥3.4公斤，氮元素对大葱的产量以及品质影响较大，同时若氮元素不足则容易造成叶片数减少且叶面积小。

2、磷肥，每产1吨的大葱需要吸收纯磷元素肥1.8公斤，磷元素能促进大葱茎秆伸长，对产量或者品质有一定影响。

3、钾肥，每产1吨的大葱需要吸收纯钾元素肥6.0公斤，钾元素能增加葱植株的硬度，防止大葱倒伏发生。

4、钙肥，大葱对钙肥需求多，若缺钙元素则会导致大葱的新叶下面不规则的白色枯死病斑点，严重缺钙容易造成根茎腐烂。

5、锰肥，大葱种植锰肥也好适当补充，若缺锰元素会造成大葱叶脉部分淡绿色，缺肥严重时也会出现不规则白斑。

6、硼肥，大葱种植若缺硼容易造成植株发育受阻且出现植株且枯死、扭曲、畸形或者新叶不长等现象。

7、铁肥，大葱缺铁容易造成植株呈现淡绿色，整体大葱的品质会降低不少。

8、镁肥，大葱追施镁肥也是必要的，大葱缺镁则会出现叶色变淡。