几次几项式的定义是多项式中，每个单项式叫做多项式的一个项；每一个项的次数中最高的一个，就叫做这个多项式的次数。一个多项式是几次几项，就叫几次几项式。

“次”表示相乘，如x是一次，xy、x²都是两次，xyz、x³是三次，以此类推。“项”表示相加，如x是一项，x+y、x+xy、x+x²都是二项，x+y+z、xy+xyz+x³都是三项，以此类推。例如：x^5+xyz+xy+yz+a=0是五次五项方程式。