西红柿是对身体非常健康的食材，那么炒西红柿怎么做？一起来看看视频了解一下吧。

将西红柿切橘瓣状，切橘瓣状是为了成熟一致。

四个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀。

倒入锅中炒，鸡蛋定型之后先盛出。

倒入西红柿，途中加盐，加糖，炒至粘稠状态。

倒入鸡蛋，充分搅拌在一起，起锅即可。