借钱不还，去债务人住所地或经常居住地或借款合同履行地起诉。如果债权到期且借款人不偿还债务，应向人民法院起诉。法律规定，对于民间借贷纠纷，被告住所地和合同履行地法院都有权管辖。起诉流程主要是：准备诉讼材料，带上相关证据去法院立案庭提起诉讼，等待法院安排开庭审理并判决。

法律依据：

《民事诉讼法》第二十一条

对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。