交通事故肇事方不出面，可以请求交警组织双方进行协商处理，协商不成或对方依旧不出面的话，可以向有管辖权人民法院起诉。

《道路交通事故处理程序规定》第八十四条：当事人可以采取以下方式解决道路交通事故损害赔偿争议：

（一）申请人民调解委员会调解；

（二）申请公安机关交通管理部门调解；

（三）向人民法院提起民事诉讼。