常见的清火水果有：西瓜、犁、橄榄、杨桃、苹果、葡萄、菠萝、柿子、李子、甜瓜（哈密瓜）、柚子、荸荠、芒果、奇异果等。一些蔬菜也有清火的功效，比如芹菜、黄瓜、苦瓜、番茄、生菜、芦笋、丝瓜等。