自来水公司的直接管理部门是当地的建设委员会，投诉自来水公司的方法为：

1、遇到的问题可向建委监察部门投诉。

2、拨打当地的市长热线。

3、还有一个有效的方式是向当地电视台等新闻单位请求协助。