猪肉章是可以洗掉的。可以用酒精或者双氧水进行搓洗，是能够清洗干净的，但是双氧水有腐蚀性，建议浓度不要太高。

另外，猪肉上的检疫章是由有关部门该上去的，不是由屠宰场或者是商铺盖上去的。而市面上很多猪肉都并没有盖章，这种猪肉大部分来自一些不正规的屠宰场和一些黑作坊。而如果你是在看不惯那个印章的话，那就只能把那一部分皮割掉扔了。