锅是用来加工食物的，坩埚是用来熔化金属的。

坩埚是化学仪器的重要组成部分，它是熔化和精炼金属液体以及固液加热，反应的容器，是保证化学反应顺利进行的基础。

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹，煮，煎，炸，炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。