家常炒鸡的做法教程(炒鸡的家常做法)

综合百科2023-04-29 05:30:15佚名

家常炒鸡的做法教程(炒鸡的家常做法)

炒鸡做起来特别好吃,并且做法也比较好学,下面把做法分享给大家。

准备一只三黄鸡剁成块清晰干净。

把木耳泡开清晰干净,焯水备用。

起锅烧油,翻入鸡块、姜,翻炒均匀。

加入盐、鸡精、老抽、耗油,然后加入辣椒、蒜瓣翻炒均匀。

锅中加入开水,盖上锅盖大货炖10分钟。

准备另一个炒锅,倒入少许油,放入焯过水木耳、辣椒、蒜瓣。

加入盐、鸡精进行调味,倒入炖好的鸡块、葱段。

翻炒均匀,家常炒鸡就做好了。

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