茶通六艺”,在品茶时则讲究“六艺助茶”。六艺泛指琴、棋、书、画、诗、曲和金石古玩的收藏与鉴赏等,以六艺助茶时,特别重于音乐和字画。在茶艺过程中重视用音乐来营造艺境,这是因为音乐,特别是我国古典曲重情味、重自娱、重生命的享受,有助于为我们的心接活生命之源,能促进人的自然精神的再发现,以及有利于人文精神的再创造。
茶艺活动中最宜选播三类音乐:其一是我国古典名曲,它们幽婉深邃,韵味悠长,有令人回肠荡气、消魂摄魄之美,是牵着茶人回归自然、追寻自我的温柔的手;其二是近代作曲家专门为品茶而谱写的音乐如《闲情听茶》、《香飘水云间》、《清香满山月》等,听这些音乐可使人的心徜徉于茶的无限世界中,让心灵随着乐曲和茶香,翱翔到茶馆之外更美、更雅、更温馨的洞天府第中去;其三是精心录制的大自然之声,如山泉飞瀑、小溪流水、雨打芭蕉、风吹竹林、秋虫鸣唱、百鸟啁啾、松涛海浪等都是极美的音乐,我们称之为“天籁”,也称之为“大自然的箫声”。
同时,我们营造高雅的意境还常借助名家字画、金石古玩、花木盆景等,在这些装饰中挂画和楹联最能起到画龙点睛的作用,尤应精心挑选。