赡养老人在一般情况下是指父亲达到六十周岁，母亲五十五周岁。赡养费通常情况下是指子女在经济上为父母提供必须的生活费用，并且承担一定的经济责任，提供必要的经济支持，给予物质上的费用帮助。子女没有履行赡养的义务时，没有劳动能力的或者生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。《中华人民共和国老年人权益保障法》第二章家庭赡养与扶养，第十条，老年人养老主要依靠家庭，家庭成员应当关心和照料老年人。

法律依据：

《中华人民共和国老年人权益保障法》第二章家庭赡养与扶养第十条老年人养老主要依靠家庭，家庭成员应当关心和照料老年人。第十一条赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。以上就是我国赡养老人从几岁开始方面的内容。