豆腐是最常见的食材之一，特别受大家欢迎今天给大家分享一道只需10分钟就能完成的家常豆腐，超级下饭又开胃.

豆腐切丁放开水里焯水捞出备用。

起锅烧油，油热放蒜爆香，加入红油豆瓣酱翻炒，放葱白加1碗水煮开。

放入豆腐丁加生抽、盐、鸡精调味，盖上锅盖中火炖至入味，出锅前淋半碗水淀

粉即可