蒸包子没蒸笼可以装在碟子里直接放在锅里蒸。

1、准备面团200克，白糖2克，盐1克，肉馅100克，大葱80克，生抽20毫升。

2、大葱洗净剁碎放入肉馅中，加盐，白糖，生抽，搅拌均匀。

3、面团擀成面皮，用面皮包住馅料，包成包子，放入锅中蒸熟即可。