长糯米和圆糯米有什么区别 长糯米和圆糯米的区别

综合百科2024-01-21 17:38:07佚名

长糯米和圆糯米有什么区别 长糯米和圆糯米的区别

长糯米米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强;圆糯米,形状圆短,白色不透明,口感甜腻。长糯米粘性高,口感偏硬,米香味浓,易返生;圆糯米口感偏软,不易返生。圆糯米主要生长在北方地区,而长糯米主要生长在南方地区。

本文标签: 糯米  口感  北方地区  

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