挂面过期大半年不能吃了。过期的食物在长时间内会分解、产生出对人体有害的物质，所以不能吃。无论是什么食物，只要是过期就不要食用了，以免影响到身体健康。像挂面，本身价格低，过期后扔掉也不太可惜，不要因为廉价的食品而影响到健康。在吃挂面的时候还要注意细节，都知道挂面的包装分为纸装、塑料袋装、盒装等。挂面应存放在易于通风、干燥、清洁、无异味的地方，不要同易污染的物品混存，否则就易导致挂面出现受到污染的情况，那么无疑是不利于健康的。