微波炉不可以用不锈钢。因为微波炉内如果使用金属容器，会影响加热时间，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。因为放入不锈钢器皿，微波不能穿透不锈钢，传到不锈钢上会反射回来，造成电火花和反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。