美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食

鸡切块料酒焯水备用

油热姜片鸡块炒干水份

洋葱蒜火锅底料豆瓣酱翻炒均匀

加入胡萝卜干辣椒爆炒均匀

加入水没过鸡块土豆生抽耗油老抽大火烧开小火慢炖

起锅前味精调味青椒断生即可

表面撒葱花白芝麻即可