1、食材：面条、腐竹（已泡发切段）。

2、将面条和腐竹下入清水锅中煮开煮上2——3分钟。

3、接着，合入菜芯干翻动一下。

4、然后，加适量的盐。

5、加适量的味精。

6、加适量的酱油。

7、加适量的芝麻油。

8、调味翻匀即成。