在家，准备好龙虾尾，食用油，花椒，八角，葱，姜，蒜，干辣椒，酱油，耗油，豆瓣酱，白糖，盐。

首先，清洗干净龙虾尾

把在锅中倒入适量的食用油

锅热后，把八角，花椒，干辣椒放入锅中，翻炒直到出香味

然后，出香味后放入锅中一点豆瓣酱，加入葱姜蒜，调味。

这时候把龙虾倒入锅中，加上少量酱油，耗油，再放一点盐，白糖。

最后，大火炖煮，就好了