1、焖烧杯焖燕窝的食材：燕窝10克、冰糖10克、大米100克。

2、焖烧杯焖燕窝的做法：把燕窝用水发后，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净，冰糖打碎。把大米放入锅内，加水800毫升，置武火烧沸，加入冰糖、燕窝，再用文火煮45分钟即成。