1、面粉加水活成光滑的面团，葱洗净切碎。

2、面板撒干粉，把面团分成差不多大小的四个（分几个都可以，看自家电饼铛大小）

3、取一面团擀成长椭圆形，尽量薄一点。

4、面皮上均匀的刷满油，然后撒盐，两个手指捏一小撮就可以，不能太多。

5、从长的一边往里卷，卷成长条。

6、然后从一头往里卷，像蜗牛壳一样。

7、收尾处把另一头压到下面。

8、擀成圆形。

9、电饼铛刷油，放入擀好的饼。

10、开启电饼铛五分钟，翻面在烙三分钟。

11、出锅，下一个继续，直至全部完成。