工具钢过热会造成偏析。偏析是指金属或合金在凝固过程中，由于化学成分不均匀分布而形成不同区域的现象。在钢材冶炼和热处理过程中，如果加热温度过高或保温时间过长，会导致碳化物、合金元素等在晶粒间重新分布不均，进而形成显微偏析。