喜欢吃小鱼、小虾、小河蚌、小螺蛳、昆虫等。还可投喂部分植物性饵料，如豆饼、麸皮或玉米粉等，为了保证植物性饲料在水中不会一下散开，可以与绞碎的鱼虾肉混合成湿团后投喂。黄鳝是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅的鱼类。