1、主料：洋葱300g，猪肉250g，辅料：油适量，盐适量，辣椒适量，生抽适量，调味适量

2、洋葱去外皮清洗切丝，切点辣椒提辣。

3、备少许肉末提鲜。

4、若特别爱吃辣可以放点红辣椒，烧油下入红辣椒炒香。

5、放进肉末，炒匀。

6、放进洋葱丝炒匀，放点盐，将洋葱炒熟。

7、淋上生抽，调点调味鲜炒匀即可出锅。