螺丝里面的肉并不是全部都能食用的，它内部靠近尾端的那一部分是螺丝的排泄系统，这里面有很多的脏东西，若是将它食用的话很有可能会导致我们的身体出现不适的症状。所以我们平时在吃螺丝肉的时候，可以先用牙签将完整的螺丝肉挑出来，再用手将螺丝肉尾端柔软的排泄系统扯下来，然后食用螺丝前段韧性较高的肉即可。这一部分轻轻一拽即可取下，不必担心将可吃的螺丝肉也连带着拽下来。