鸡头怎么做才能好吃共5个步骤,需要准备鸡头、干辣椒、酱油,以下是鸡头怎么做才能好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
焯水洗净
鸡头过水焯2分钟,捞出洗净。
2
翻炒至变色
锅中倒入适量油,烧热后放入鸡头和炒料,翻炒至表面稍变色。
3
翻炒至上色
放入红烧酱油翻炒至均匀上色。
4
小火慢炖
倒入水,与鸡头持平即可,转小火炖20分钟。
5
加盐搅拌
加盐搅拌均匀,小火再炖10分钟即可。
END
总结:以上就是关于鸡头怎么做才能好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。