1、形态特点

亚洲鲤鱼口位于头部前端，呈马蹄形，口旁还有两对鱼须。鲤鱼眼比较小，位于鱼头部纵轴的上方。鲤鱼平均长度在35公分左右，但最大长度可超过100公分；市场上销售的鲤鱼一般在1公斤以上。鲤鱼鱼鳞较大，呈十字状。即使在鲤鱼死后，鱼鳞依旧不反白。鲤鱼无论大小，均有鱼鳞三十六片，且每片鱼鳞上都有小黑点，更有肋鳞一道从头至尾贯穿鱼身。背鳍、臀鳍都有硬刺，最后一根刺的后缘有锯齿。尾鳍下叶多呈红色。

2、生活习性特点

成年亚洲鲤鱼适应性较强，每天都要吃掉相当于自身体重一半左右的食物。美国于20世纪70年代从中国引进这些鱼类，以改善生态，但随着数量的增加，亚洲鲤鱼已经向美国和加拿大交界处的“五大湖”区繁殖，危害当地的生态环境。