麻薯预拌粉需准备食材:麻薯预拌粉、黄油、食用水、鸡蛋液、芝麻。一共五个步骤,下面是麻薯预拌粉详细操作:
操作/步骤
1
食材混合
黄油需提前软化,将所有食材混合。
2
揉面
用刮刀搅拌混合均匀按压。面团倒在揉面垫上,戴手套揉面至表面光滑,拉伸有回缩弹性即可。
3
揉均匀
加入黑芝麻,揉均匀。
4
分团
分成9个小团子,每个大概25克左右。
5
烤熟
表面喷上水雾。烤箱上下火170度,烤30分钟即可。
END
总结:以上就是关于如何自制麻薯预拌粉的具体操作步骤,希望对大家有帮助。