好吃

猪肝洗净切条加少量盐老抽米醋淀粉腌制十分钟

芹菜洗净切条焯水

锅中加植物油油热放猪肝等猪肝变色七成熟的时候铲出

锅中放少量油炒芹菜放盐调料倒入炒好的猪肝放葱姜蒜

芹菜和猪肝一起翻炒两分钟左右然后铲出

成品