重量为100斤的羊一般能出60斤左右的羊肉。羊又被称为绵羊或白羊，它是一种有毛的四腿反刍动物，原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系，不同之处在于其体形较胖、身体丰满、体毛绵密。