米没熟总是开锅怎么办(米没熟开锅后怎么补救)

综合百科2023-04-18 01:14:52未知

米没熟总是开锅怎么办(米没熟开锅后怎么补救)

1、先将半生不熟的米饭,从锅底铲松(不让锅底有锅巴),再加适量开水,用筷子在松饭戳一些气眼(要戳到锅底),然后,大火烧开见蒸汽后,小火焖一会,饭就熟了(锅底没有厚糊锅巴)。

2、先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸。

3、最快的是:在蒸锅的蒸格铺上干净纱布,将半生不熟的米饭直接倒在纱布上蒸。

4、在半生不熟的米饭内加点开水,放进微波炉转做稀饭,或水烧开后,再将半生不熟的米饭倒入,开锅后注意搅动以免糊锅。

5、将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入整节莲藕的空洞中,然后放到蒸锅内蒸,可以做香喷喷的藕米饭团。

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