七彩神仙鱼身体发黑可能是水质的原因，长时间没有换水，水质酸性太重会导致它发黑。还可能是感染了细菌，水质环境受到破坏，长时间不换水就会产生大量细菌，会影响到它的身体健康。也可能是受了外界的干扰惊吓，它受到惊吓也会出现颜色发黑的情况。此外，如果水质环境剧烈变化，它无法适应也会有发黑情况。