20克大约为4勺子。

一般情况下，家用的勺子储存量为5g左右，而且使用勺子的时候，并不会将勺子盛满，勺子的盛放量一般在5g上下浮动，所以20克大约为4勺子。

勺子的材质主要有塑料、木质、不锈钢、陶瓷，也有用植物谷壳制作的勺子。在此，特别需要提醒的是，由于勺子经常被用来喝汤，所以在选择勺子时，尽量不要选择不锈钢材质的勺子以免发生烫伤，需要选择塑料勺。