菠萝蜜不需要用水洗了再吃。新鲜的菠萝蜜本身就比较甘甜、爽脆，清洗之后，整个口感反而会比较软绵，造成口感不佳，因此不用清洗后再食用。菠萝蜜的营养价值很高，果肉中含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、钙、铁、钾等多种营养物质。