地芝是冬瓜。在神仙本草中，被称为地芝。冬瓜中所含的营养成分有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，食用对身体有一定益处。