“菓”为“果”的异体，“果”曾一度借为他义，草木实之“果”加“艸”以别。类似树叶的“叶”本作“枼”，累增“艸”作“叶”。樱桃为树则多荫，为果则先熟。

在北齐出现“菒”、唐朝时已见“菓”形，日本亦将当时中国汉字使用习惯一并引入至今。“果（菓）子”在古汉语多指面食点心，衍生“馃”、“䴹”，米食点心则另造“粿”字。