电饼铛应该是生活中很多人在做饭的时候都会使用的，可以用来炒菜或者是做饼以及做包子等各种不同的美食都可以使用，总之应用是比较广泛的，不过关于电饼铛，铛在这里读cheng，主要是因为说的是一种烙饼或者是做菜的平底锅，早在唐朝的时期，著名诗人杜牧就曾经在他的阿房宫赋里面有说明，而相关的还有饼铛、油铛、酒铛，在这里面这个词都是这个读音。当然这个字还有另外的一个读音，那就是dang，当使用这个读音的时候，它的意思就变了，是指的金属制作的一些物品像是女人的首饰，也可以指相声词金属碰撞而发出来的声音。