茄科植物有多种，比较常见的有茄子、辣椒、人参果、龙葵、番茄等。除此之外，还有香曼陀罗、曼陀罗、枸杞、小花矮牵牛、天仙子、酸浆、碧冬茄、东莨菪、烟草、菜椒、彩叶椒、颠茄等。