1、面粉里拌入酵母拌匀，加温水揉成面团，盖上保鲜膜放置2个小时，发至2倍大。

2、将发好的面团揉匀，分成等份的剂子，擀成皮备用；白糖里放入少许面粉拌匀，像包包子一样包好。

3、排气后分成相等的几个剂子。

4、取一个剂子擀成中间厚两边薄的片。

5、锅里放些许油，放入圆饼。

6、烙至金黄色即可出锅，如果特别喜欢吃甜的朋友，在上面也是可以再撒一层糖霜的。