正常人的体温是36°C-37°C左右，正常体温在不同个体之间也略有差异，常因身体和外界因素的影响稍有波动，比如24小时内下午体温比早晨略高，剧烈运动、劳动、进餐后体温也可以略升高，但一般波动范围不超过1°C。妇女月经前以及妊娠期间体温略高于正常，老年人、体态瘦者体温偏低，夏天或高温环境下体温可略高。

正常人的体温是相对恒定的，它通过大脑和丘脑下部的体温调节中枢，调节和神经体液的作用，使产热和散热保持动态平衡。在正常生理状态下，体温升高时，机体通过减少产热和增加散热来维持体温是相对恒定；反之，当体温下降时，则产热增加而散热减少，使体温维持在正常水平。正常体温不是一个具体的温度点，而是一个温度范围。机体深部的体温较为恒定和均匀，称深部体温；而体表的温度受多种因素影响，变化和差异较大，称表层温度。临床上所指的体温是指平均深部温度。一般以口腔、直肠和腋窝的体温为代表，其中直肠体温最接近深部体温。