大量元素肥料是指氮肥、磷肥和钾肥。氮肥主要有尿素 (46%)、硫铵(21%)、碳铵(17%)等;磷肥主要有过磷酸钙 (12%~21%)、钙镁磷肥(12%~20%)等;钾肥主要有氯化钾 (60%)、硫酸钾(48%~52%)等。