餐厅经理级面试问题（结构化面试问题58问）项目提问需要了解回答得当否1就职态度您为什么需要应聘这份工作？这个职位让您最感兴趣的是什么？就职动机管理技术15您喜欢您过去的属下员工吗？您如何评价他们？是领导型吗？16您对下属的要求是否苛刻？管理风格营销与菜单知识20您认为餐饮管理首要任务是什么？营销感性与理性知识状况21您自己的营销能力如何？档案管理能力26您认为菜单重要吗？您会参与菜单制定吗？菜单设计与使用技术