一定要非转基因油的原因是人们会认为这比较健康安全，非转基因食用油是非转基因农作物其实就是普通的农作物提炼出来的油，是自然状态下生长的农作物。

非转基因食用油就是用非转基因的大豆等农作物提取的植物油，商家炒作“非转基因”、“零添加”，主要是利用消费者对转基因和食品添加剂的非理性认识，暗示自己的产品更优越，从而卖出不合理的高价。