裙带菜怎样做汤好喝呢？今天准备做一道裙带菜笋片汤。

春笋、鲜裙带菜切片，以入口方便大小为宜。

鲣鱼干用茶包密封备用。

煮锅放上灶架，往里加入适量水、笋片，放入生抽、甜料酒、鸡精盖上锅盖中火煮到水沸腾后调至文火，加入鲣鱼干包慢煮。

文火煮10分钟后关火，静置30分钟后取出鲣鱼干包。

裙带菜放入锅中，混合均匀后中火继续煮。

煮沸关火起锅，盛到碗里就可以开动啦。

总结

1、春笋、鲜裙带菜切片，以入口方便大小为宜。

2、鲣鱼干用茶包密封备用。

3、煮锅放上灶架，往里加入适量水、笋片，放入生抽、甜料酒、鸡精盖上锅盖中火煮到水沸腾后调至文火，加入鲣鱼干包慢煮。

4、文火煮10分钟后关火，静置30分钟后取出鲣鱼干包。裙带菜放入锅中，混合均匀后中火继续煮。

5、煮沸关火起锅，盛到碗里就可以开动啦。