无子番茄的培育原理是应用生长素能促进果实发育的生理作用来进行的。番茄植株能产生正常的生殖细胞，如果对雌蕊授以正常花粉，胚珠就发育成种子，子房发育成果实，从而形成有籽番茄；但用浓度为30×10-6至100×10-6的吲哚乙酸和24-D等水溶液喷洒临近无花的花蕾，刺激未受粉的雌蕊柱头就可获得无子果实。