西瓜为什么这么甜(现在的西瓜为什么这么甜)

综合百科2023-12-18 17:05:04佚名

西瓜为什么这么甜(现在的西瓜为什么这么甜)

西瓜除含有大量水分外,瓤肉含糖量通常为5-12%,故吃起来很甜。西瓜里的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖,并且甜度会随成熟后期蔗糖的增加而增加。但产地、品种、当年气候、种植方法、出产时间、保存方法等因素都会影响西瓜甜度的高低。

本文标签: 西瓜  蔗糖  方法  

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