美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食

竹荪、虫草花分别泡发。（竹荪用盐水泡发）

泡发的竹荪去掉伞裙，剪掉尾部，冲洗干净

竹荪剪断，虫草花洗净备用

鸡肉砍块放入砂锅，加清水，生姜一起炖40分钟，如鸡老的话就再炖时长些。

放入洗净的竹荪和虫草花炖15分钟，最后出锅前加入适量的盐。

色泽鲜亮，汤水浓郁的鸡汤炖好了

滋补美味！