榴莲死果特征为无裂纹和香气，果实未成熟，果壳没有开裂，打开后果肉坚硬，不甜不软。榴莲死果是指已干枯停止生长的榴莲，榴莲死果没有榴莲的香味，可能是由于授粉不佳，也可能是由于低温造成果实膨大受阻，从而导致榴莲死果的形成。