方法：
1、将鸡处理干净，切成块，在锅里焯一遍水。
2、锅里倒油，放葱姜蒜爆炒，加豆瓣酱和白糖。
3、炒出香味后放鸡块，放准备好的配料翻炒，加适量料酒，老抽。
4、等到鸡块上色后加热水大火煮开，放火锅底料，小火煮20分钟后关火，表面撒葱即可。
火锅鸡的做法麻辣火锅鸡的做法（四川麻辣火锅鸡的秘制做法）
综合百科2023-11-23 21:58:03佚名
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山东简称是啥（山东简称齐）
综合百科2023-11-23 21:58:03佚名
方法：
1、将鸡处理干净，切成块，在锅里焯一遍水。
2、锅里倒油，放葱姜蒜爆炒，加豆瓣酱和白糖。
3、炒出香味后放鸡块，放准备好的配料翻炒，加适量料酒，老抽。
4、等到鸡块上色后加热水大火煮开，放火锅底料，小火煮20分钟后关火，表面撒葱即可。
山东简称是啥（山东简称齐）
